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摘要:
烷基多苷中的残醇量、残糖量和总固体量对烷基多苷的颜色都有影响:残醇量的影响表现为对产品的透明度;残糖量的影响表现为对产品的色泽;总固含量越低,越容易漂白,且透明度越高。同时,以H2O2为主要脱色剂,通过3种物质组成的复合添加剂加入H2O2体系中能显著提高脱色效果,消除了单纯用H2O2脱色产生的异味,脱色后产品对碱、热的稳定性良好。
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应用
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 烷基多苷的颜色及其脱色
来源期刊 日用化学工业 学科 工学
关键词 非离子表面活性剂 烷基多苷 色泽 脱色 双氧水
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目 研究与开发
研究方向 页码范围 6-8
页数 3页 分类号 TQ423.2
字数 2383字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-1803.2001.03.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈焕钦 617 11782 48.0 73.0
2 蓝仁华 97 1715 24.0 36.0
3 欧阳新平 69 1014 18.0 27.0
4 连围 1 24 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
非离子表面活性剂
烷基多苷
色泽
脱色
双氧水
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
日用化学工业
月刊
1001-1803
14-1320/TQ
大16开
山西省太原市文源巷34号
2-328
1971
chi
出版文献量(篇)
2977
总下载数(次)
19
总被引数(次)
25536
相关基金
广东省自然科学基金
英文译名:Guangdong Natural Science Foundation
官方网址:http://gdsf.gdstc.gov.cn/
项目类型:研究团队
学科类型:
论文1v1指导