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湘西特色农业气象服务分析
湘西
特色农业
气象服务
湘西土家服饰艺术特色浅析
湘西土家服饰
湖湘视觉文化
民族服饰
湘西旅游广告图像传播功能研究
视觉文化
湘西旅游广告
图像传播
湘西视像
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 湘西:特色风味鸭肴
来源期刊 东方美食:学术版 学科 工学
关键词 地方特色菜肴 湖南 洪江血粑鸭 葱把鸭 仔鸭 菜谱 制法
年,卷(期) yswhyj_2001,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39
页数 1页 分类号 TS972.125
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研究主题发展历程
节点文献
地方特色菜肴
湖南
洪江血粑鸭
葱把鸭
仔鸭
菜谱
制法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饮食文化研究
季刊
1606-8572
北京市2355信箱
出版文献量(篇)
439
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6
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