庆元县野生蔬菜资源调查及开发利用

• 作者: 张贤峰 胡永旭 麻益杰
• 来源期刊: 林业科技开发
• 关键词: 野生蔬菜 分类 资源调查 开发利用
• 年，卷（期）: 2001,（z1）
• 所属期刊栏目: 技术开发
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 字数: 2451字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8101.2001.z1.030

摘要

庆元县野生蔬菜共有480种.按照食用部位不同,分为茎叶菜类、花果菜类、根菜类、竹笋类及野生食用菌类等五大类,其种类数量分别为124种、36种、23种、34种、265种.2000年该县野生蔬菜加工经营企业有18家,产值4 930万元,野生食用菌是该县开发野生蔬菜资源的主要内容.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	麻益杰		1	0	0.0	0.0
2	张贤峰		1	0	0.0	0.0
3	胡永旭		5	19	3.0	4.0