生物表面活性剂及其应用

• 作者: 梅建凤 闵航
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 生物表面活性剂 应用
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: TQ42
• 字数: 3736字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2001.01.015

摘要

生物表面活性剂主要是由微生物产生的一种生物大分子物质,具有或优于化学合成表面活性剂的理化特性,作为一种绿色天然产物,极有可能取代化学合成表面活性剂,其应用前景十分广阔.本文简述了生物表面活性剂的特点、种类,着重介绍它的潜在应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闵航	浙江大学生命科学学院	86	2847	33.0	49.0
2	梅建凤	浙江大学生命科学学院	5	192	5.0	5.0