热应激对肉鸡组织过氧化状态的影响

• 作者: 杜荣 林海
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸡 热应激 超氧化物歧化酶 脂质过氧化物
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 30-32,55
• 页数: 4页
• 分类号: S831.4
• 字数: 2607字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2001.02.007

摘要

本试验研究热应激(32℃,24h、5×24h)对肉鸡组织过氧化状态的影响.结果表明,与对照组相比短期高温应激处理(32℃、24h)使血浆和肝脏中脂质过氧化物(LPO)含量显著升高(P＜0.05),而对其超氧化物歧化酶(SOD)活性无显著影响(P＞0.05);对肾脏组织中SOD酶活性与LPO含量无显著影响(P＞0.05).随高温处理时间的延长(5天),肝脏(P＜0.05)与血浆(P＞0.05)SOD酶活性呈升高趋势,与此同时肝脏与血浆LPO水平降至正常水平;而肾脏SOD酶活性显著降低(P＜0.01),但LPO含量无显著变化(P＞0.05).上述结果表明短期应激时,体内部分组织发生了过氧化现象,随处理时间的延长,这一现象消失,其原因与组织抗氧化酶活性的变化有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林海	山东农业大学动物科技学院	107	829	16.0	25.0
2	杜荣	中国农业科学院畜牧研究所	20	599	12.0	20.0