<em>2001</em>年黑龙江省畜禽屠宰管理工作思路

• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 新视点
• 页码范围: 1-2
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

2001年是新世纪第一年,本年工作成效如何直接关系到今后屠宰管理工作进展,非常关键.最近召开的全省屠宰管理工作会议确定:继续以"放心肉"为主题,实现四项目标,完成三大任务.四项目标是:县以上全部实现工厂化集中屠宰;乡以下按经济区定点;检疫、检验规范化达标;屠宰管理实现法制化.三大任务是:基本完成两个延伸;肉品检验工作普遍开展起来;争取出台<黑龙江省畜禽屠宰管理办法>,争取用三年时间,使我省市级定点屠宰企业基本达到双鸭山、佳木斯水平;县级屠宰企业,达到安达、海林水平;30%乡镇定点屠宰企业达到巴彦兴隆镇、密山裴德水平.屠宰管理所50%达到佳木斯、牡丹江、拜泉水平.