皱马鞍菌生物学特性研究

• 作者: 何培新 张定法 王振河 黄海洋
• 来源期刊: 河南职技师院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 皱马鞍菌 菌丝生长 碳源同化 氮源同化 温度 酸碱度
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.328.5
• 字数: 3276字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6060-B.2001.01.009

摘要

进行了皱马鞍菌（Helvella crispa）碳源同化、氮源同化研究，测定了菌丝生长温度、酸碱度以及在母种、原种、栽培种培养基上菌丝生长情况。结果表明：皱马鞍菌菌丝生长的最适碳源为D-果糖、葡萄糖、麦芽糖；最适氮源为蛋白胨；菌丝生长温度范围为5～38℃，最适为25℃；酸碱度范围为pH值3～10，最适为7～8；菌丝能在麦粒、棉籽壳、木屑等多种培养基质上良好生长。此研究对皱马鞍菌驯化栽培具有一定的指导意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何培新	河南职技师院植物保护系	15	51	5.0	7.0
2	张定法	河南职技师院植物保护系	10	25	3.0	5.0
3	王振河	河南职技师院植物保护系	5	10	2.0	3.0
4	黄海洋	河南职技师院植物保护系	2	3	1.0	1.0