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富硒油茶籽主要营养成分及富硒油茶籽油的抗氧化活性研究
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内容分析
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文献信息
篇名 富硒灵芝的营养成分及其抗氧化能力研究
来源期刊 营养学报 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 工作简报
研究方向 页码范围 73-75
页数 3页 分类号 R151.2
字数 1823字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0512-7955.2001.01.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨文新 辽宁师范大学生物工程研究所 36 331 10.0 17.0
2 王关林 辽宁师范大学生物工程研究所 91 2324 26.0 44.0
3 尚德静 大连理工大学化工学院 2 105 2.0 2.0
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营养学报
双月刊
0512-7955
12-1074/R
大16开
天津市和平区大理道1号
6-22
1956
chi
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