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TY型保鲜袋贮藏蒜薹应用效果及效益分析
TY型保鲜袋贮藏蒜薹应用效果及效益分析
作者:
冯一兵
凌凡
凌海波
单勇
张秀玲
韩翠萍
原文服务方:
保鲜与加工
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蒜薹
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篇名
TY型保鲜袋贮藏蒜薹应用效果及效益分析
来源期刊
保鲜与加工
学科
关键词
年,卷(期)
2001,(2)
所属期刊栏目
经验交流
研究方向
页码范围
29-30
页数
2页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1009-6221.2001.02.011
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张秀玲
东北农业大学食品学院
91
690
13.0
22.0
2
韩翠萍
东北农业大学食品学院
44
159
7.0
11.0
3
冯一兵
东北农业大学食品学院
17
121
6.0
10.0
4
凌凡
3
2
1.0
1.0
5
凌海波
2
79
1.0
2.0
6
单勇
1
1
1.0
1.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
版权信息
全文
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(2)
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同被引文献
(0)
二级引证文献
(0)
1992(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
1997(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2001(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2006(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
主办单位:
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期:
双月刊
ISSN:
1009-6221
CN:
12-1330/S
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
2000-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
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