原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
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保鲜袋对白菜贮藏保鲜效果的影响
白菜
保鲜袋
保鲜
通风库贮藏
蒜薹四种MA贮藏保鲜袋的应用效果研究
蒜薹
MA贮藏袋
气体组成
品质
果蔬产品保鲜贮藏的效益
保鲜效益
保鲜库
属性
保鲜技术
经营
不同贮藏条件和包装方式对几种叶菜保鲜效果的影响
生菜
青菜
包心菜
贮藏条件
包装
1-甲基环丙烯
贮藏期
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 TY型保鲜袋贮藏蒜薹应用效果及效益分析
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 29-30
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2001.02.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张秀玲 东北农业大学食品学院 91 690 13.0 22.0
2 韩翠萍 东北农业大学食品学院 44 159 7.0 11.0
3 冯一兵 东北农业大学食品学院 17 121 6.0 10.0
4 凌凡 3 2 1.0 1.0
5 凌海波 2 79 1.0 2.0
6 单勇 1 1 1.0 1.0
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
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同被引文献  (0)
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1992(1)
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1997(1)
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2001(0)
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2006(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
论文1v1指导