我国沿海群众渔业的渔品保鲜和制冰装置研究

• 作者: 何方正 张祥 潘公瑾 马捷
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 加工与保鲜
• 页码范围: 22-24,27
• 页数: 4页
• 分类号: S98
• 字数: 4479字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2001.04.016

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何方正	上海交通大学动力学院	16	179	7.0	13.0
2	马捷	上海交通大学动力学院	93	702	16.0	22.0
3	张祥	上海交通大学动力学院	9	63	4.0	7.0
4	潘公瑾		3	15	3.0	3.0