优质稻草高效栽培姬松茸蘑菇草菇及蛋白质转化效率研究

• 作者: 杨菁 汤葆莎 汪真 陈君琛 陈旺瑞
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 优质稻草 蛋白质 15N示踪 氮转化效率
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2001.04.022

摘要

为使福建省食用菌生产往高产高效优质方向健康发展，我们采用谷秆两用水稻高蛋白优质稻草栽培姬松茸、蘑菇、草菇的效果试验，用目前生产上一般栽培方式作CK。经多次的试验结果表明，用优质稻草栽培的比CK生物效率分别提高22.85%～28.07%(姬松茸)，11.00%～27.68%(蘑菇)，33.68%9草菇)，差异达到显著或极显著水平。同时采用15N同位素示踪技术研究稻草蛋白质被草菇吸收利用，结果N转化率比CK提高19.03%。证实试验组比CK组菇的蛋白质含量提高17.9%(姬松茸)和32.74%(草菇)。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈君琛		78	645	14.0	22.0
2	汤葆莎		55	533	13.0	21.0
3	杨菁		28	321	10.0	17.0
4	汪真		3	8	2.0	2.0
5	陈旺瑞		1	3	1.0	1.0