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速冻马铃薯在高压直流电场中解冻的实验研究
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马铃薯在高压直流电场中冻结的实验研究
马铃薯
高压直流电场
冻结
解冻
速冻马铃薯在高压直流电场中解冻的实验研究
马铃薯
高压直流电场
解冻
质地特性
液汁流失
超高压直流电缆的国产化研究进展
超高压直流输电
挤包绝缘
聚合物纳米复合
空间电荷
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高压直流电缆绝缘材料的发展与展望
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期刊影响力
制冷学报
主办单位：
中国制冷学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
0253-4339
CN：
11-2182/TB
开本：
大16开
出版地：
北京海淀区阜成路67号银都大厦10层
邮发代号：
892101
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
1936
总下载数（次）
0
总被引数（次）
21605
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