袋泡茶包装及容重对品质成分浸出的影响

• 作者: 李文金 杨普香
• 来源期刊: 茶叶机械杂志
• 学科: 地球科学
• 关键词: 袋泡茶 品质成分 浸出量
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: N34
• 语种: 中文

摘要

对袋泡茶的包装方式及包装重量进行了探讨试验,结果显示包装方式及包装重量对主要品质成分的浸出有一定的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李文金		39	193	8.0	11.0
2	杨普香		101	506	11.0	17.0