葵花籽油絮状凝聚物的分析

• 作者: 徐阳平 王郑平
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 葵花籽油 絮状凝聚物
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 37-38
• 页数: 2页
• 分类号: TS225.1
• 字数: 1146字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2001.01.014

摘要

采用气相色谱仪、红外光谱仪及常规化学分析等手段对葵花籽油中透明部分和含有絮状凝聚物的部分进行了对比分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐阳平		1	2	1.0	1.0
2	王郑平		1	2	1.0	1.0