工业分析中白糊精溶解度的快速测定

• 作者: 姚静 王世华
• 来源期刊: 淀粉与淀粉糖
• 关键词: 糊精 溶解度测定 旋光度
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

本文提出了通过旋光度测定糊精溶解度的方法,使测定时间大为缩短,便于糊精工业生产的控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王世华		1	0	0.0	0.0
2	姚静		1	0	0.0	0.0