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摘要:
介绍了木糖的主要功能,分析了传统木糖生产工艺与先进工艺的优劣,并根据国内外木糖生产情况及国外市场需求展望了木糖的推广前景
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 木糖的生产与推广前景
来源期刊 安徽化工 学科 工学
关键词 木糖 玉米芯 水解 功能性食品
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 精细化工
研究方向 页码范围 13-14
页数 2页 分类号 TQ35
字数 2558字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-553X.2001.01.006
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
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研究主题发展历程
节点文献
木糖
玉米芯
水解
功能性食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽化工
双月刊
1008-553X
34-1114/TQ
大16开
安徽省合肥市阜阳北路363号安徽省化工研究院内
1975
chi
出版文献量(篇)
4225
总下载数(次)
15
总被引数(次)
12248
论文1v1指导