富硒螺旋藻培养技术研究

• 作者: 李志勇 李琳 郭祀远
• 来源期刊: 水生生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 钝顶螺旋藻 硒 强化培养 生物富集
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 386-391
• 页数: 6页
• 分类号: Q949.22
• 字数: 2252字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3207.2001.04.014

摘要

采用富硒技术对钝顶螺旋藻培养进行强化，对硒(IV)浓度和亚硫酸盐的影响，以及硒的生物富集及其对藻细胞分子官能团结构的影响等进行了较为详细的研究，并对相关的可能机理进行了讨论。研究发现，硒对钝顶螺旋藻生长具有刺激或抑制的双重作用。在0.02mg/L～411.00mg/L浓度范围内，硒不仅可以加快钝顶螺旋藻的生长，而且还可以提高其生物量；同时，钝顶螺旋藻对硒的生物富集随着硒浓度的增加而增加，较为缓慢的生长利于钝顶螺旋藻对硒的富集。研究还证实，Na2SO3会减轻高浓度Na2SeO3对钝顶螺旋藻生长的毒性，富硒培养不会对藻细胞分子官能团结构产生损害。实验得出钝顶螺旋藻富硒培养较佳的硒处理浓度在10mg/L～40mg/L。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琳	华南理工大学食品与生物工程学院	584	8704	44.0	64.0
2	郭祀远	华南理工大学食品与生物工程学院	324	6137	39.0	61.0
3	李志勇	上海交通大学生命科学技术学院	37	470	13.0	20.0