电感耦合等离子体发射光谱法测定肉制品中总磷含量

• 作者: 刘清 王辉
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 化学
• 关键词: ICP-AES 磷
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 仪器技术应用
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: O657
• 字数: 981字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8892.2001.06.018

摘要

采用电感耦合等离子体发射光谱法进行肉制品中总磷的测定,具有简便、快捷、准确的特点,其结果与重量法一致.磷的检出限为0.01%,线性范围在0.01～70%,相对偏差小于5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘清		15	109	6.0	10.0
2	王辉		4	53	2.0	4.0