荧光分光光度法测定饮用水和食品包装材料中的酚含量

• 作者: 方亚敏 朱惠芬 江杏珍 郑理
• 来源期刊: 食品工业
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 食品检测
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

天然水中酚的含量极少,但由于存在着工业废水污染问题,使饮用水很可能含有酚类化合物.另外由于食品罐头内壁使用环氧酚醛等涂料,也可能使罐头内食品受到酚类化合物的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑理		4	0	0.0	0.0
2	江杏珍		2	0	0.0	0.0
3	方亚敏		1	0	0.0	0.0
4	朱惠芬		1	0	0.0	0.0