肉鸡对三碱基氯化铜、铜氨基酸螯合物、铜蛋白盐生物利用率研究

• 作者: 张曦 郭荣富 陈克嶙
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 有机铜源 肝铜 生物利用率 肉鸡
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 54-58
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4272字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2001.01.010

摘要

采用玉米-豆粕型饲粮研究肉公雏对三碱基氯化铜(TBCC)、铜氨基酸螯合物(CuAA)、铜蛋白盐(CuPro)或硫酸铜(CuSO4)的生物利用率.在基础饲粮(Cu 14mg/kg,DM基础,实测值)上,TBCC、CuAA、CuPro、CuSO4的铜添加水平依次为150mg/kg、300mg/kg、450mg/kg,试验3周.结果表明,铜源和铜水平对试鸡体重和饲料转化率的影响不显著.以CuSO4为参比标准,铜添加水平或日粮铜摄入量为自变量,经对数转换后肝铜积累为因变量建立多元线性回归模型,按斜率法综合求测铜源生物利用率为:CuSO4100%;TBCC 112.4%;CuAA 127.7%(P<0.01);CuPro 99.3%.结果表明TBCC或CuPro生物利用率与CuSO4同效,但CuAA生物利用率比CuSO4高.该试验提供了评定肉鸡有机铜源生物利用率的实用方法.