半乳糖对产蛋鹌鹑的卵巢毒性及牛磺酸的预防作用

• 作者: 休斯·克劳德 刘根桃 王林云 郭惠军 黄瑞华
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 半乳糖 牛磺酸 卵巢毒性 日本鹌鹑
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 分类号: S834.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2001.01.009

摘要

将120只5月龄产蛋日本鹌鹑随机平均分成4组，进行两个阶段的试验。第一阶段各组鹌鹑在正常饲料中分别添加：A.对照(不添加牛磺酸和半乳糖)；B.1%牛磺酸；C.10%半乳糖；D.10%半乳糖+1%牛磺酸；第二阶段各组鹌鹑在正常饲料中分别添加：A.对照(不添加牛磺酸和半乳糖)；B.1%牛磺酸；C.5%半乳糖；D.5%半乳糖+1%牛磺酸。记录各组鹌鹑产蛋个数、重量、采食量和死亡率。结果显示：与对照组和牛磺酸组相比，10%的半乳糖(C组和D组)使鹌鹑产蛋量和采食量都显著下降(P＜0.05)。半乳糖处理9～10d后，C组鹌鹑几乎停止产蛋，且死亡率达 到20%，是其它3组(3.33%)的6倍多(P＜0.05)。牛磺 酸对半乳糖引起的产蛋量下降有一定的延迟作用，且D 组鹌鹑的产蛋量始终高于C组。在第二个阶段，当半乳 糖含量降至5%时，C组和D组鹌鹑的产蛋量及采食量都逐渐提高。D组鹌鹑产蛋量的恢复速度显著高于C组(P＜0.05)。在第二阶段试验结束时，D组鹌鹑的产蛋量和采食量几乎与A组和B组相等，这表明1%牛磺酸对5%半乳糖引起的卵巢毒性有很好的预防作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王林云	南京农业大学动物科技学院	129	1197	18.0	30.0
2	黄瑞华	南京农业大学动物科技学院	72	624	13.0	23.0
3	刘根桃	美国加州大学洛杉矶分校医学院	1	3	1.0	1.0
4	郭惠军	南京农业大学动物科技学院	1	3	1.0	1.0
5	休斯·克劳德	美国加州大学洛杉矶分校医学院	1	3	1.0	1.0