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江苏省地方鸡品种线粒体DNA遗传多样性分析
线粒体DNA
地方品种
江苏
内容分析
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文献信息
篇名 江苏:馋嘴巴鸡
来源期刊 东方美食:学术版 学科 工学
关键词 馋嘴巴鸡 菜肴 菜谱 制法 三黄鸡
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 TS972.125
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研究主题发展历程
节点文献
馋嘴巴鸡
菜肴
菜谱
制法
三黄鸡
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饮食文化研究
季刊
1606-8572
北京市2355信箱
出版文献量(篇)
439
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