作者:
原文服务方: 中国油脂       
摘要:
大豆在加工生产过程中,影响豆粕质量的因素很多, 如何采取合理的操作工艺,是取得产品质量的关键.
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内容分析
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文献信息
篇名 浸出油厂提高豆粕质量研究与探讨
来源期刊 中国油脂 学科
关键词 大豆 豆粕 蒸汽 质量
年,卷(期) 2001,(6) 所属期刊栏目 油脂浸出
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 TS229
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2001.06.005
五维指标
传播情况
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2012(2)
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研究主题发展历程
节点文献
大豆
豆粕
蒸汽
质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
论文1v1指导