芥酸酰胺的应用状况

• 作者: 古嵘 张文壹
• 来源期刊: 泸天化科技
• 学科: 工学
• 关键词: 芥酸酰胺 酰胺 应用 长链不饱和酰胺 滑爽机
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 139-142
• 页数: 4页
• 分类号: TQ225.261

摘要

介绍了芥酸酰胺在世界范围内的应用状况，特点，并重点介绍了作为滑爽剂的有关特点以及国外对有关芥酸酰胺研究的一些进展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	古嵘		2	0	0.0	0.0
2	张文壹		1	0	0.0	0.0