发酵罐搅拌平衡器的使用探讨

• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 发酵罐 发酵液 搅拌轴 离心力 平衡器 机械搅拌器 发酵生产
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: TS264
• 语种: 中文

摘要

味精发酵生产是有氧发酵,发酵罐必须通入空气,并且配备大功率的机械搅拌器,搅拌轴比较长,当它悬伸在发酵罐内运行时,搅拌轴端部位绕度力较大,使搅拌轴受到不同