甘蔗渗出法的回顾与前瞻

• 作者: 陈世治
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 甘蔗制糖
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: TS24
• 字数: 4112字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2001.03.008

摘要

甘蔗渗出法比传统的压榨法有不少优点.六七十年代,我国曾因此建成30多间渗出法糖厂.但由于生产规模问题及对该法的存在缺点未能及时克服,至今除云南怒江糖厂外,其余均已停产.本文对此进行了回顾和分析,并介绍近年国内外渗出法糖厂技术改革的成果,存在的主要技术问题已基本解决.在新的发展形势下,建议新建及扩建糖厂考虑重新采用渗出法.文中并通过实例举出采用渗出法在节省投资及提高糖分收回等方面所能取得的经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈世治		8	38	5.0	6.0