鲢鱼(Aristichthys nobilis)鱼精蛋白的纯化和鉴定

• 作者: 佘世望 李华栋 熊瑜 谢俊杰 赵利
• 来源期刊: 江西科学
• 关键词: 鲢鱼 鱼精蛋白 纯化 鉴定
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 214-217
• 页数: 4页
• 分类号: Q51
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3679.2001.04.007

摘要

采用SephadexG-50凝胶层析、CM-SepharoseCL 6B离子交换层析及反相高压液相色谱等步骤从鲢鱼鱼精蛋白的粗品中分离得到一种具有抗菌活性的蛋白质.经SDS-PAGE及生物质谱鉴定,该蛋白质为单一组份,分子量为13 331.9 Da.该蛋白分子中碱性氨基酸总量为33.4%,N-末端序列为NH2-Pro-GIn-Arg-His-Lys.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李华栋		20	433	11.0	20.0
2	谢俊杰		9	163	7.0	9.0
3	熊瑜		6	116	4.0	6.0
4	佘世望		8	140	6.0	8.0
5	赵利		4	63	4.0	4.0