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HACCP在餐饮业中的应用
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摘要：
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浅析HACCP系统在餐饮业的应用
食品安全
HACCP
餐饮业
应用
餐饮业HACCP体系建立的探讨
HACCP体系
餐饮业
食品安全
关于城市餐饮业环境影响评价的思考
城市餐饮业环境影响评价
公众参与
环境管理法律体制
浅谈对城市餐饮业的监督管理
餐饮业
污染
原因
对策
措施
内容分析
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期刊影响力
中国食物与营养
主办单位：
中国农业科学院
国家食物与营养咨询委员会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-9577
CN：
11-3716/TS
开本：
大16开
出版地：
海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-597
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
5165
总下载数（次）
15
总被引数（次）
44590
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