有机农业的基本内涵

• 作者: 冀宣张
• 来源期刊: 河北农业
• 年，卷（期）: 2001,（12）
• 所属期刊栏目: 名词解释
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着工业化水平的逐步提高,环境污染日益加量.化学农药、化肥等的大量使用和食品生产加工过程中合成添加剂如防腐剂、人工色素等的普遍使用,食品污染和品质下降的问题越来越受到人们的关注.早在二十世纪三四十年代,就有人提出保护土壤的"健康",发展有机农业,为人类生产没有污染的健康农产品即有机农产品.