啤酒“黑脖”的成因及解决

• 作者: 苏永江 陈小林
• 来源期刊: 技术监督纵横
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒 黑脖 成因 产品质量 杀菌 防治
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏永江		2	0	0.0	0.0
2	陈小林		1	0	0.0	0.0