大球盖菇菌丝生长的营养需求及环境条件

• 作者: 张迎春 徐海涛 李桂舫 王辉 蒋家慧 闫培生
• 来源期刊: 食用菌学报
• 学科: 农学
• 关键词: 大球盖菇 生物学特性 养分 环境条件
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 5-9
• 页数: 5页
• 分类号: S646
• 字数: 3153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9873.2001.01.002

摘要

研究了大球盖菇菌丝生长的营养需求及环境条件.结果表明,大球盖菇菌丝生长适宜的碳源为葡萄糖,适宜的有机氮源为豆粉,适宜的无机氮源为硝酸铵;大球盖菇菌丝生长适宜的温度为25℃～30℃,适宜的pH为5～8,培养料最适含水量为75%.