黑加仑果酱加工技术

• 作者: 任运宏
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2001.01.012

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任运宏	东北农业大学食品学院	29	369	12.0	19.0