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摘要:
概述了透明质酸独特的分子结构和生理功能,以及在药品、化妆品工业上的应用.由于其良好的保湿性,透明质酸被作为"天然保湿因子"(NMF)在现代"生物化妆品"上有广泛的应用前景.同时介绍了国内外透明质酸研究发展动态和市场前景,指出尽快实现发酵法制透明质酸产业化的重要意义.
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文献信息
篇名 透明质酸及其发展应用前景
来源期刊 四川食品与发酵 学科 工学
关键词 透明质酸 应用 市场前景 保湿性 发酵法
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 4-6
页数 3页 分类号 TS2
字数 3251字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-506X.2001.01.002
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯文帅 4 21 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
透明质酸
应用
市场前景
保湿性
发酵法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵科技
双月刊
1674-506X
51-1713/TS
大16开
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
62-247
1973
chi
出版文献量(篇)
2633
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8
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12560
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