支链氨基酸提高大鼠游泳耐力作用探讨

• 作者: 李爱玲 王先远 王宗印 许志勤 金宏 高兰兴
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 支链氨基酸 运动 线粒体 15N-甘氨酸
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: R151.2
• 字数: 2637字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2001.01.013

摘要

目的:探讨支链氨基酸(BCAA)对提高大鼠运动耐力的作用.方法:取雄性Wistar大鼠21只,随机分为三组:正常组、游泳对照组及游泳补充5%BCAA饲料组.两个游泳组每天游泳训练1 h,10 d后,游泳6 h,观察游泳大鼠的存活率,测定血乳酸和尿素氮水平,血清和骨骼肌乳酸脱氢酶(LDH)活力,线粒体脂质过氧化物(LPO)水平和线粒体膜的粘度系数.另取昆明种小鼠,随机分为三组,用实验一相同的饲料喂养,两周后,于每只小鼠尾静脉注射15N-甘氨酸(15N-Gly)1.0 mg,注射后Ⅱ和Ⅲ组立即游泳,分别于注射后的1、2、3及4 h,测定各组骨骼肌蛋白质中15N-甘氨酸(15N-Gly)的丰度.结果:BCAA可明显提高大鼠游泳存活率,抑制游泳运动后大鼠的血乳酸浓度、LDH活力、骨骼肌LPO的升高幅度,抑制骨骼肌LDH活力和膜流动性下降的趋势.并且BCAA还可增加15N-Gly在骨骼肌蛋白质中的滞留时间.结论:BCAA可改善运动后骨骼肌线粒体功能,改善运动性疲劳,提高大鼠的运动耐力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金宏	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	84	1040	18.0	28.0
2	高兰兴	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	42	527	12.0	22.0
3	许志勤	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	40	666	15.0	25.0
4	王先远	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	45	667	15.0	24.0
5	李爱玲	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	8	121	4.0	8.0
6	王宗印	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	3	56	2.0	3.0