美国农产品商联合公关中国餐饮业

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 体育
• 关键词: 中国 餐饮业 农产品 北京 王府井 公关 美国 联合 举办 现场制作
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 分类号: G80

摘要

今年2月的一天，一场别开生面的培训讲座在北京王府井饭店会议厅开班。来自美国的农产品专家们以大量的资料介绍和现场制作表演向中国餐饮业人士热情地介绍产自美国的小麦、马铃薯、家禽蛋品、西洋梨、西梅、杏仁、肉类、海产品及多种葡萄酒。这是美国烹饪学院和美国西部农贸协会在中国举办的大型餐饮培训I计划的一部分。在此之前已经在上海、大连举办了两届，