我国食用菌产业发展的回顾与展望

• 作者: 冯志勇 曹晖 潘迎捷 王南 谭琦 陈明杰
• 来源期刊: 食用菌学报
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌产业 发展历程 存在问题 发展趋势
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 1-9
• 页数: 9页
• 分类号: S646
• 字数: 10361字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9873.2001.02.001

摘要

较全面地回顾、总结、展望了我国食用菌产业的发展历程、存在问题和发展趋势.总结了具有中国特色的食用菌产业发展历程中的三个战略转变和三个优势,分析了我国食用菌产业新的发展阶段面临的六个方面的新情况、新问题,提出了21世纪中国食用菌产业进行战略性结构调整必须采取的12个对策.