酵母菌类金属硫蛋白的分离、纯化及性质鉴定*

• 作者: 侯文强 李明春 李登文 胡国武 邢来君
• 来源期刊: 菌物系统
• 学科: 生物学
• 关键词: 类金属硫蛋白 分离纯化 酿酒酵母
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 214-221
• 页数: 8页
• 分类号: Q939.56
• 字数: 3218字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6472.2001.02.013

摘要

经过对酵母菌的金属抗性试验和培养条件试验，确定了高产类金属硫蛋白的酿酒酵母菌株Cu-21（SaccharomycescerevisiaeCu-21）及其最佳培养条件。对该菌株的菌体蛋白进行SephadexG-100、DEAE-52结合的两次柱分离纯化，获得了类金属硫蛋白的三个亚型，蛋白性质鉴定结果表明含三个亚型、分子量小、富含半胱氨酸和金属元素，具有典型的巯基吸收特性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡国武	南开大学微生物学系	15	299	11.0	15.0
2	李明春	南开大学微生物学系	53	569	14.0	21.0
3	邢来君	南开大学微生物学系	45	666	15.0	24.0
4	李登文	南开大学微生物学系	26	107	6.0	9.0
5	侯文强	南开大学微生物学系	9	250	7.0	9.0