麦草木素结构的研究进展

• 作者: C.L.Chen J.S.Gratzl 林鹿
• 来源期刊: 中国造纸学报
• 学科: 工学
• 关键词: 麦草 木素 结构
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 119-125
• 页数: 7页
• 分类号: TS71
• 字数: 5337字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-6842.2001.01.022

摘要

讨论了对麦草木素结构研究的进展。麦草木素是GSH型木素，分子内部有高度缩合型的“内核”结构，异质性是其碱溶性的主要原因。麦草木素与多糖成分有紧密的结合，这些多糖成分主要是木聚糖型的半纤维素，有“分枝”型和“线性”型两种结合方式，“分枝”型对碱溶液有更强的抵抗能力。在麦草木素大分子内部或表面，以酯键或醚键形式与一些酚型酸主要是阿魏酸与香豆酸连接，这些酯键或醚键的连接位置有α-、β-和γ-位，酚型酸与麦草木素的结构特性有直接的关系。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林鹿	华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室	123	1269	18.0	28.0