菌料搅拌机混合质量的试验研究

• 作者: 李宝筏 林静 陈英心
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 食用菌 菌料 搅拌机 正交试验
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 农业工程
• 页码范围: 366-368
• 页数: 3页
• 分类号: TH6
• 字数: 2727字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2001.05.013

摘要

菌料中所包含的各种成分的混合均匀程度直接影响食用菌的质量和产量.在分析影响菌料搅拌机混合质量诸因素的基础上,提出了影响工作性能的主要参数是:搅拌装置的转速、混合时间和填料量,并对其进行了正交试验分析,以此建立了上述3个参数的最优组合:转速为23r@min-1,混合时间为3min,填料量为100kg.该菌料搅拌机的混合均匀度可达96%以上,保证了菌料的混合质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李宝筏		80	1044	16.0	28.0
2	林静		76	774	15.0	23.0
3	陈英心		6	15	2.0	3.0