大豆磷脂对大鼠实验性高脂血症的预防

• 作者: 何新霞 胡燕月 金晓玲
• 来源期刊: 浙江师大学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 大豆磷脂 血清总胆固醇 甘油三酯 高密度脂蛋白-胆固醇 低密度脂蛋白-胆固醇 动脉硬化指数 实验性高脂血症
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 191-193
• 页数: 3页
• 分类号: Q545.1
• 字数: 2183字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5051.2001.02.023

摘要

研究了大豆磷脂的降血脂作用.大鼠在食用高脂饲料的同时灌服大豆磷脂0.75 g·kg-1·d-1～3.00 g·kg-1·d-1,并于实验前、实验15 d和21 d时分别测血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)的浓度.结果表明，大鼠在食用高脂饲料的同时，灌服大豆磷脂3.00 g·kg-1·d-115 d时,血清HDL-C浓度显著升高（P＜0.05）,LDL-C浓度显著降低（P＜0.05）;21 d时，0.75 g·kg-1·d-1～3.00 g·kg-1·d-1大豆磷脂均能使血清TC浓度降低（P＜0.05），降幅 28.8%～49.6%.说明大豆磷脂对大鼠实验性高脂血症有预防作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金晓玲	浙江师范大学生命与环境科学学院	24	556	15.0	23.0
2	何新霞	浙江师范大学生命与环境科学学院	16	363	11.0	16.0
3	胡燕月	浙江师范大学生命与环境科学学院	11	256	9.0	11.0