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浅谈小麦不完善粒对面粉加工的影响
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摘要：
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小麦不完善粒构成分析
小麦
不完善粒
赤霉病粒
黑胚粒
穗发芽率
基于图像处理和神经网络的小麦不完善粒识别方法研究
图像处理
小麦
不完善粒
神经网络
识别
脱脂和重组对面粉理化特性和烘焙品质的影响
小麦
脂类
脱脂
重组
面包加工品质
基于CNN神经网络的小麦不完善粒高光谱检测
小麦
不完善粒
高光谱检测
卷积神经网络模型
内容分析
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期刊影响力
黑龙江粮食
主办单位：
黑龙江省粮食科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-6019
CN：
23-1504/S
开本：
大16开
出版地：
哈尔滨市道里区中央大街185号
邮发代号：
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
4297
总下载数（次）
9
总被引数（次）
2185
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