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摘要:
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贮存方法和贮存时间对蔬菜样品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响
蔬菜
硝酸盐
亚硝酸盐
贮存方法
贮存时间
施氮肥对蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐积累的影响
亚硝酸盐
硝酸盐
积累
蔬菜
品质
蔬菜硝酸盐污染状况及防治途径
蔬菜
硝酸盐
污染
防治途径
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蔬菜中硝酸盐残留测定方法
来源期刊 北京农业科学 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 应用技术
研究方向 页码范围 35-37
页数 3页 分类号 S1
字数 2584字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘玲 北京市农林科学院蔬菜研究中心 8 81 5.0 8.0
2 王文琪 北京市农林科学院蔬菜研究中心 13 108 7.0 10.0
传播情况
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期刊影响力
农业新技术
双月刊
1671-9050
11-4844/S
16开
北京市
82-963
1978
chi
出版文献量(篇)
1335
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