绿头野鸭人工饲养技术

• 作者: 曾建斌
• 来源期刊: 农村发展论丛：实用版
• 学科: 农学
• 关键词: 绿头野鸭 人工饲养技术 营养价值 场所搭建 疾病防治 日常管理
• 年，卷（期）: 2001,（9）
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 分类号: S834

摘要

绿头野鸭肉质鲜嫩、味美可口、不腻不燥、瘦肉率高、脂肪少、蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养全面丰富(含有人体所需的19种氨基酸、10种微量元素和6种维生素)，有平胃消食、保肝养肾、利尿消肿、预防癌症之功效，为四季皆宜的优质滋补食品和野味佳肴。

作者信息

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1	曾建斌		2	0	0.0	0.0