林区畜禽屠宰检疫及卫生管理

• 作者: 景万祥
• 来源期刊: 黑龙江林业
• 年，卷（期）: 2001,（10）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着社会主义市场经济的发展,林区的经济贸易也在不断扩大和繁荣.目前,林区林场职工所在地都有农贸市场及肉类摊床,肉类食品加工点也不断增多,但林区兽医卫生监督检验机构和管理职能还很不健全,监督和检验、管理人员还没有配齐,难以适应市场经济对畜禽肉类检疫和卫生管理工作的要求.