应高度重视畜禽产品的安全性

• 作者: 伊善梅 蔡蕊
• 来源期刊: 当代畜牧
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 专家论谈
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着生活水平的提高,人们的膳食结构发生了很大变化,畜禽产品在膳食结构中占的比重愈来愈大.而畜禽产品的安全性,从近几年国内外由此而引发的多起恶性事件来看,已日益引起世人的关注.畜禽产品的安全与否直接关系到人们的健康乃至生命,应当引起畜禽生产部门及社会各方面的高度重视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡蕊	山东省农业科学院家禽研究所	10	64	3.0	8.0
2	伊善梅	山东省农业科学院家禽研究所	1	0	0.0	0.0