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摘要:
针对餐饮业油烟污染状况和油烟对人体的危害以及国内外油烟治理措施,结合鞍山市具体情况,介绍了主要的油烟治理设备及运行情况。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 餐饮业油烟污染与治理
来源期刊 安全 学科 地球科学
关键词 餐饮业油烟污染治理
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-23,31
页数 3页 分类号 X7
字数 2438字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-3631.2001.02.008
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研究主题发展历程
节点文献
餐饮业油烟污染治理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
安全
月刊
1002-3631
11-2411/X
大16开
北京市宣武区陶然亭路55号
1980
chi
出版文献量(篇)
5059
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28
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