面向21世纪的黑龙江省农产品加工业

• 作者: 张金龙 罗健 马莺
• 来源期刊: 黑龙江粮油科技
• 学科: 经济
• 关键词: 面向 世纪 农产品 工业
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: F4
• 字数: 6166字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6019.2001.01.006

摘要

21世纪,黑龙江省发展农产品加工业,须从专用品种抓起,建立相应的原料生产基地,按产业化要求组织生产,转变过去重数量轻质量的做法,生产适合农产品加工的产品,满足加工业对原料的要求,并根据市场需要适时调整产品结构.同时发挥市场调节作用,打破部门、区域界限,发挥企业创新的主体作用,形成适合加工业发展的新型运营管理机制,实行产加销一体化经营.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马莺	东北农业大学食品学院	46	625	13.0	22.0