产环氧化物水解酶的黑曲霉菌种分离和发酵条件的研究

• 作者: 吴襟 孙万儒 杨柳 沙倩 王建军 郑国钧
• 来源期刊: 菌物系统
• 学科: 生物学
• 关键词: 立体选择性 苯基环氧乙烷 R-苯基乙二醇
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 494-502
• 页数: 9页
• 分类号: Q939.96
• 字数: 4647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6472.2001.04.011

摘要

从土壤中筛选出一株能将苯基环氧乙烷立体选择性水解为R-苯基乙二醇的环氧化物水解酶的黑曲霉SQ-6.对其产酶发酵条件进行了研究,最佳碳、氮源分别为2.0%蔗糖和2.0%玉米浆,最适初始pH为4.0,该酶不需诱导,同时还研究了其他发酵条件对产酶的影响.使用含酶细胞进行底物苯基环氧乙烷转化,产物(R)-苯基乙二醇转化率为41%,ee值为99%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨柳	中国科学院微生物研究所	52	911	14.0	29.0
2	孙万儒	中国科学院微生物研究所	20	228	8.0	15.0
3	吴襟	中国科学院微生物研究所	31	414	12.0	19.0
4	王建军	中国科学院微生物研究所	62	1540	18.0	38.0
5	沙倩	中国科学院微生物研究所	3	37	3.0	3.0
6	郑国钧	中国科学院微生物研究所	3	28	2.0	3.0