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文献信息
篇名 配粉技术在面粉后处理中的作用
来源期刊 粮食流通技术 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2001,(4) 所属期刊栏目 工艺设备
研究方向 页码范围 25-25,45
页数 2页 分类号 TS21
字数 785字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-3582.2001.04.011
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作者信息
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1 李祥鹏 3 1 1.0 1.0
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期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
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9306
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