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利用特征氨基酸组分分析与显微观察鉴别掺假鱼粉
鱼粉
鉴别
氨基酸组分
牛磺酸
显微镜检
食用植物油掺假鉴别研究进展
食用植物油
掺假鉴别
电导率法
光谱法
色谱法
元素分析 -稳定同位素质谱法结合化学计量学 鉴别橄榄油掺假
橄榄油
掺假
元素分析
稳定同位素质谱法
化学计量学
应用氨基酸分析技术识别进口鱼粉掺假的方法研究
进口鱼粉
掺假
识别
氨基酸分析
牛磺酸
质量安全
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鱼粉中掺假物的鉴别分析
来源期刊 饲料博览 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27
页数 1页 分类号 S816.17
字数 1289字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-0084.2001.02.012
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 葛芹玉 南京农业大学动科院 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
饲料博览
月刊
1001-0084
23-1298/S
大16开
黑龙江省哈尔滨市
14-184
1988
chi
出版文献量(篇)
8739
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14
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18405
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